เกี่ยวกับเรา

เกี่ยวกับ Emily’s Group



ที่ Emily’s Group เราภูมิใจในรสชาติที่มาจากหัวใจของครอบครัว ด้วยวิสัยทัศน์ที่มุ่งมั่นในการแบ่งปันความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่น เมนูเด็ดของเราคือ ‘เส้นหมี่ไก่ฉีก’ ที่ได้รับการสืบทอดมาจากสูตรลับดั้งเดิมของคุณย่า ซึ่งปรุงขึ้นมาด้วยความรักและความใส่ใจในทุกรายละเอียด



คุณภาพที่มากกว่ารสชาติ และ เมนูที่เหมาะกับทุกคน



เราเชื่อว่าการทำอาหารไม่ใช่เพียงแค่การปรุงให้เสร็จ แต่เป็นศิลปะที่ต้องให้ความสำคัญในทุกขั้นตอน วัตถุดิบที่เราใช้จึงถูกคัดสรรมาอย่างดีที่สุด ไก่จะต้องฉีกด้วยมืออย่างพิถีพิถันเพื่อความนุ่มและน่ารับประทาน ส่วนผักกาดหอมสดจะต้องกรอบและสดเสมอ เราทำทุกจานเสมือนทำให้คนในครอบครัวของเราได้ทาน เพื่อให้ลูกค้ารู้สึกถึงความพิเศษในทุกคำ



การเติบโตและมุ่งมั่นในอนาคต



นับตั้งแต่เราเริ่มดำเนินกิจการในปี 2022 เราได้ขยายตัวอย่างรวดเร็วธุรกิจอาหาร ด้วยรางวัลการันตีจาก เชลล์ชวนชิม และการตอบรับที่ดีจากลูกค้า เป้าหมายของเราคือการนำรสชาติอาหารที่แท้จริงจากครอบครัวสู่ผู้คนทั่วโลก ในอนาคต เรามีแผนที่จะขยายธุรกิจไปยังตลาดใหม่ๆ และสร้างสรรค์เมนูที่หลากหลายเพื่อรองรับความต้องการที่เพิ่มขึ้น



โอกาสในการพัฒนาทักษะและเติบโตไปพร้อมกับเรา



ที่ Emily’s Group เราเปิดโอกาสให้คุณได้พัฒนาทักษะและเติบโตไปพร้อมกับบริษัท คุณจะได้ทำงานร่วมกับพันธมิตรที่เป็นบริษัทชั้นนำของประเทศในสาขาต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นในสายงานต่างๆ เช่น การตลาด การพัฒนาธุรกิจ การวางกลยุทธ์ หรือการจัดการด้วยเทคโนโลยีใหม่ๆ เราเชื่อมั่นในศักยภาพของทุกคน และพร้อมที่จะสนับสนุนการเติบโตทางอาชีพของทีมงานครอบครัวของเราในทุกขั้นตอน



ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัว Emily’s Group

 

IG: emilysofficial.bkk


Production Supervisor (Emily's)

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตบางกะปิ)

เงินเดือน(บาท) : ตามตกลง

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : ตามที่บริษัทกำหนด

เวลาทำงานอื่น : ไม่ระบุ

หน้าที่ความรับผิดชอบ

  • ควบคุมไลน์การผลิตวัตถุดิบ เช่น ไก่ฉีก น้ำพริกหมูกระจก กระเทียมเจียว ผักสด ฯลฯ ให้เป็นไปตามแผนและ SOP
  • ตรวจสอบคุณภาพสินค้าในทุกขั้นตอน เช่น ปริมาณ, รูปลักษณ์, ความสะอาด, อุณหภูมิ
  • วางแผนการใช้แรงงานให้เหมาะสมกับกำลังการผลิตในแต่ละวัน
  • จัดตารางเวรและกำลังคนในฝ่ายผลิต (รวมถึงพนักงานชั่วคราว หากมี)
  • ฝึกอบรมพนักงานในสายการผลิตให้ปฏิบัติตามขั้นตอนและข้อกำหนด
  • สร้างวัฒนธรรมความปลอดภัย, ความสะอาด, และวินัยในงานผลิต
  • ตรวจสอบการทำงานให้เป็นไปตามมาตรฐาน GMP, HACCP, และ SOP ที่กำหนด
  • ประสานกับ QA เมื่อพบปัญหาด้านคุณภาพ เช่น วัตถุดิบผิดสเปก, สินค้ารสชาติไม่เสถียร
  • จัดทำเอกสารบันทึกการผลิตและการตรวจสอบ (เช่น Batch Record, Daily Production Report)
  • ติดตามอัตราการใช้วัตถุดิบเทียบกับเป้าหมาย (Yield Monitoring)
  • วิเคราะห์และลดปริมาณของเสีย (Waste) ที่เกิดในไลน์ผลิต
  • เสนอแนวทางปรับปรุงเครื่องมือ อุปกรณ์ หรือขั้นตอนการทำงานเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ
  • ทำงานร่วมกับฝ่ายวางแผน (Production Planner) เพื่อปรับแผนการผลิตให้ทันสถานการณ์
  • ประสานกับฝ่ายจัดซื้อและคลังสินค้าเกี่ยวกับวัตถุดิบเข้า/ของหมด
  • รายงานผลการผลิตและปัญหาที่พบต่อ Central Kitchen Operations Manager

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 25 - 40

ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี ขึ้นไป

ประสบการณ์(ปี) : 3 - 5

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

  • ปริญญาตรีขึ้นไปในสาขา วิทยาศาสตร์อาหาร, เทคโนโลยีอาหาร, วิศวกรรมอาหาร, โลจิสติกส์ หรือสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง
  • มีประสบการณ์ในการบริหารการผลิตในธุรกิจอาหาร / Central Kitchen / โรงงานแปรรูปอาหาร อย่างน้อย 3-5 ปี
  • มีความเข้าใจในมาตรฐานคุณภาพอาหาร เช่น GMP, HACCP, ISO 22000
  • มีทักษะในการบริหารทีม ปรับแผนได้เร็ว และแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
  • ใช้ Excel, Google Sheets หรือระบบ ERP ได้จะพิจารณาเป็นพิเศษ

สวัสดิการ

  • ตามข้อตกลงของบริษัท

สวัสดิการอื่นๆ

โบนัสขยันสูงสุด 1,500 บาท
ค่าล่วงเวลา (OT)
โบนัสประจำปี & พิจารณาเลื่อนตำแหน่ง
เงินของขวัญวันเกิด
กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
รางวัลพนักงานอายุงานนาน
วันหยุดประจำปี 6–12 วัน
บรรยากาศการทำงานเป็นมืออาชีพ พร้อมโอกาสเติบโตในสายงาน
และสิทธิประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย!

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : TA Team

เบอร์ผู้ติดต่อ : 063-462-5561

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

  • ข้อมูลติดต่อ

TA Team

บริษัท เอ็นพีทีดับเบิ้ลยู เอ็นเตอร์ไพรส์ จำกัด

15/7 ซอยหัวหมาก13 แขวงหัวหมาก เขตบางกะปิ จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10240 ประเทศไทย

การเดินทาง


  • ไม่มี

  • ไม่มี

  • ศรีกรีฑา

  • หัวหมาก

  • ไม่มี

กรุณาเลือกวิธีการสมัครงาน

  • สมัครด้วยเรซูเม่รูปแบบเต็ม จากระบบสมาชิก JOBBKK

  • สมัครง่ายและรวดเร็ว ด้วยการกรอกข้อมูลแบบย่อ

  • สมัครด้วยการแนบไฟล์เรซูเม่ หรือ ผลงานของท่าน

  • คลิกที่นี่เพื่อดูวิธีการใช้งานสมัครด้วยอีเมล

    สมัครผ่านอีเมล (แนบไฟล์ผ่านอีเมลได้ไฟล์ละไม่เกิน 10 MB จำกัด 3 ไฟล์)

    หมายเหตุ : เฉพาะไฟล์ *.jpg, *.jpeg, *.png หรือ *.doc, *.docx, *.pdf

หางานตามสาขาอาชีพ

JOBBKK.COM © สงวนลิขสิทธิ์ All Right Reserved

jobbkk มีเพียงเว็บเดียวเท่านั้น ไม่มีเว็บเครือข่าย โปรดอย่าหลงเชื่อผู้แอบอ้าง และหากผู้ใดแอบอ้าง ไม่ว่าทาง Email, โทรศัพท์, SMS หรือทางใดก็ตาม จะถูกดำเนินคดีตามที่กฎหมายบัญญัติไว้สูงสุด DBD

Top